Amigos Mara!!

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Hoje teve baixaria lá em casa

 Calma gentee! Não foi essa baixaria que estão pensando, foi esse prato típico do Acre que se chama assim mesmo: "BAIXARIA", ele á feito de pão de milho, carne moída, ovo frito e cebolinha de palha. Vocês não tem noção de como fica bom, os ingredientes combinam perfeitamente! A do Blog Inspirações da Jô, que morou no Acre  provavelmente comeu uma bela baixaria, tacacá, pato no tucupi, ou não Jô?
Aqui em Rio Branco, temos um mercado municipal e as pessoas quando saem da balada geralmente vão lá comer uma baixaria ou um kibe de macaxeira (mandioca) bem quentinhos, hum... 


Eu faço com carne moída de primeira, ponho bastante azeitona verde picada sem falar na pimentinha, alho etc... O ovo também é melhor inteiro, frito na manteiga, não tem como ficar ruim não é? Quanto ao pão é aquele lá de milharina. O prato é barato e muito nutritivo.
Espero que tenham gostado do meu primeiro post sobre culinária. Desejo a todos um fim de semana abençoado!!

Beijão.

14 comentários:

  1. Mas isso deve ser bom demais amiga...fala sério!!!eu adoro carne moída,com azeitona essa farinha de milho deve ficar um sonho.Aqui em SP tem uma cidade chamada Pres.Epitácio...fica na divisa com o Mato Grosso do Sul,que depois de baile ,o pessoal vai comer o REVIRO,vai um monte de coisa além de ovo frito e banana!!!!

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  2. Mara eu tó numa fase sem inspiração para blogar!!!as galinhas dão ibope...então tome galinha....kkkkk,preciso fazer uns artesanatos legais para postar e tou com preguiça.....mas semana que vem tem coisa nova bbbjjjsss

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  3. Minha querida amiga....graças a Deus ,agora está tudo bem com o meu bloguinho! Passei 2 dias tentando de tudo pra que me devolvessem ele;mas deu certo!
    Obrigada por sua amizade e companheirismo!
    Muitos beijinhos da amiga ...
    http://catiaartesmanuais.blogspot.com/

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  4. Ai que susto.... já quero provar. A minha mãe costumava comer ovo com cuzcuz feito de milharina, eu achava estranho, mas já vi que rola né? rsrsrs bjokitas

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  5. Humm... Que delícia,Mara você sabe o vihtor meu neto nasceu em Rio branco...acrianinho,adoooora tacacá!!!!!
    Essa baixaria é bom demais!!!!!!! Hummmm faz uma marmita amiga e manda por sedex rsrsrs!!!
    Beijos e um otimo Sabado.

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  6. humm.. uma Delícia mesmo! não há acreano que resista!!!

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  7. Adorei o novo visual do blog!
    Abração!

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  8. Olá Mara,
    Nossa, eu entraria fácil nessa Baixaria...rss
    Deve ficar muito bom mesmo!!
    Gostei de seu blog
    Beijos

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  9. Poxa me passa a receita certinha, fiquei salivando... aff gordo é terrível! kkk

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  10. Menina, que blog mara o seu!
    Essa comidinha parece saborosa, acabei de jantar mas me abriu o apetite só de ver.
    Adorei seu blog e já estou seguindo.
    Bom domingo.
    Beijocas...

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  11. Cheguie pelo mosaico da Re , que delicia , vou fazer uma baixaria aki tambem!

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  12. Cheguei pelo mosaico da Re!! Achei o maximo sua baixaria hehehehe e adorei seu blog. Bjos

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  13. hum deve ser delicioso! é claro que vou fazer né?

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